В 1983 году Ховард Шульц, руководитель маркетинга Starbucks, посетил Италию, где познакомился с итальянской кофейной культурой. Он был впечатлен уютной и гостеприимной атмосферой местных кофеен, где люди собирались, чтобы насладиться хорошим кофе и провести время в приятной обстановке.
По возвращении в США Шульц решил изменить концепцию Starbucks. Он применил принципы дизайн-мышления, чтобы создать уникальное и привлекательное пространство, где клиенты могли бы чувствовать себя комфортно и наслаждаться качественным кофе.

Он сосредоточился на деталях, таких как мебель, декор, музыка и обучение сотрудников, чтобы создать атмосферу гостеприимства и высокого уровня обслуживания. Это позволило Starbucks выделиться на фоне других кофеен и привлечь постоянную базу лояльных клиентов.